Bakkerij Dagen
Amsterdam RAI / HVR’Bridge
De Bakkerij Dagen is hét nationale evenement voor de brood- en banketbakkersbranche. Tijdens de Bakkerij Dagen passeerden alle facetten van het bakkersvak de revue. Zo wordt er aandacht besteed aan het product, maar ook aan het productieproces, samenwerkingsvormen, winkelinrichting en presentatie. Naast noviteiten en workshops kent de vakbeurs diverse demonstraties en spannende vakwedstrijden.